テンホウ＠下諏訪他 みんなの…

長野県民、しかも南信に住んでるくせして、
テンホウがソウルではなかったのです。

個人的原点はどさん子ラーメン。
すでに、その店は無くなって数十年。

次点でラーメン大学。
でも今の味には納得いかない。

そんな中で、
幅を広げようと、テンホウののれんをくぐりましたら。

笑うほど自分好み。
(ただし醤油系ラーメン)

濃厚中華そばが素敵だけど、
コスパで行くならラーメンでも全く問題ない。
通し営業だし。

これは大変なものを見逃していた。
もう少し極めていきたい所存です。