2018年10月にたべためん

テンホウ＠南宮店
カツオそば

とんこつベースだったことが正直…
（自分の勝手な勘違い、ってだけだけど）
チカラ強過ぎてちょっとびっくり。

テンホウ＠湖浜店
にんにくラーメン

少しづつハマってきている。
じんわりくるのが、いい。
うまい

蔵人＠岡谷市
焼き味噌らーめん

なんだかんだあっても、
個人的にここの筆頭はこれ。
かなり強いと思うんだけど、ねぇ。
うまい

佑庵＠岡谷市
岡谷鰻

そば。でも、蕎麦と食べ比べると、
ラーメンなんだよなぁ…
うまい

湖浜店
濃厚中華そば

一周廻ってやっぱり大石家じゃない（謎）
あたり前といえば当たり前だけど。

つけめん参城＠下諏訪町
担々つけめん並

イイ感じだけど、定番ではないな、とか。
こちらでは大じゃないと後で後悔する…
ライス付けても。
うまい

西郷どん＠諏訪市
おいどん

もっと通うべきだなぁ、と。
この感じ、嫌いじゃない。
むしろ歓迎。
うまい

中華そばてんほう＠城南店
中華そば

違うっちゃ違うし、同じっちゃ同じ、かな。
すぐ隣と比べなきゃだな。
すごく難しいけど（笑）

湖浜店
台湾ラーメン

なんか中毒性ある。辛すぎない激辛感。
そしてゴマのようなまったり感。
うまい

湖浜店
チャーメン

汁っ気が少なめ。意図してる…よね、これは。
逆に定食ロットとかぶった時と比べたくなる。
そして、作る人由来のブレがある。
それが楽しい。
うまい

あってりめんこうじ＠軽井沢
あってり麺えび味

最高。
素晴らしいショーを見ることができて、感激。
うまい

あってりめんこうじ＠軽井沢
つけめん？

感激が過ぎて食べ過ぎる(汗)
昼夜分けて行きたい。
今度はそうしよう。
うまい

じゃげな＠辰野
ドカねぎらーめん

まさかの1年ぶり？結構行っていなかった。
そしてこれ。よくわかっていらっしゃる。
スープの感じもじゃげな。
時間帯次第なんだろうけど、結構カオス。
うまい

麺心やす葉＠松本市
醤油ラーメン

わかる、わかるんだけど・・・
なんか、もっと引けない？と思ってしまう。
一個一個いちいちすごいんだけど、
それが逆にうっとうしい（いい意味で）
塩？のがいいのかなぁ？
うまい