金の字只今疲労困憊中Plus!
相も変わらず長野県のラーメンメインにすすって語ってみます。 モットーは『広く浅く』そして極め損ねる(゚Д゚)
2015年6月12日金曜日
大石家@下諏訪町 朝かラー!
妙に早起きしたので、
ふと思い出し下諏訪へ。
朝イチからいただきました。
作り方って、
もうこちらなんか分かりきってるはずなのに、
各店で違う個性。
こちらはちょっとメンマ太めかも。
チャーシューの感じは程よくアブラ感、
とろけすぎてないところもいい。
朝食べると、
本当にしみる感じがしていい。
ほのかに香る生姜っぽさ。
県内のほかの大石家も回ろうかな、と思った。
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