金の字只今疲労困憊中Plus!
相も変わらず長野県のラーメンメインにすすって語ってみます。 モットーは『広く浅く』そして極め損ねる(゚Д゚)
2016年6月6日月曜日
佑庵@岡谷市 今年のバンチー
何やらビジュアルが違う。
個人的“陰の主役”である、
ミョウガが今年は不在。
鶏肉も、
今年はチャーシュー仕立て。
何か、次に向けての伏線?
からしの大量さ、
実はこれだけあっても違和感なし。
いつものゴマダレの安心感。
だけど、
やっぱり例年とは別モノ。
素直においしいけど、ちょっぴり複雑。
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