金の字只今疲労困憊中Plus!
相も変わらず長野県のラーメンメインにすすって語ってみます。 モットーは『広く浅く』そして極め損ねる(゚Д゚)
2014年5月31日土曜日
麺づくり蒼空@南箕輪 価格改定後の内容を見る
らーめん
消費税が8%に上がった四月。
そんな時に食べたモノです。
価格以外では、
チャーシューが低温調理になったことが
大きな変化。あと少々あるような。
並盛だと具がスープに沈む切なさよ。
大盛りだと見栄えするからなぁ。
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