2017年5月29日月曜日

佑庵@岡谷市 5月の限定。

ちょっと前に食べていましたが。

海老とアスパラ、
アスパラの甘みが新鮮。
バンチー仕立てなのがいい感じ。

辛味に変化球を放りたいけど、
こいつにはなにがいいんだろうか・・・

2017年5月6日土曜日

信越麺戦記Part.9 たべためん

依々恋々
朧月夜

安然ながら体調不良で
あんまりこの二杯わからず。
文蔵
海老秀
渋谷 我武者羅

結構ツボった。
灯花

前半戦。
とても面白い鯛。
対比がおもしろい。
あえて?の隣同士なのか。
ど・みそ
市松
麦ゅ


後半戦。

味噌攻撃。
割とはっきりした味わいが多いのか?
個人的にツボらず。

面白そうなのはあるにはあったけど、
食指が動かず。

麺友会、もうちょっと期間が欲しい・・・